本日、岩見沢のパン屋
こんとれいる様が新装開店ということで
ちょっと岩見沢に立ち寄ってみました。
(たまたま、岩見沢に他の用事もあったのですが。。。)
ここの経営者の寺林さんは
とある勉強会でお世話になっている方でして、
弊社でも昨年の6月に
HACCPセミナーで
講演をさせて頂いたことがあります。
HACCPセミナーを
自社で開催するくらいですから
自社の衛生管理や
社員さんの衛生教育にも
熱心なお店でして
新しい店舗も
パンを作っている様子が
お客様によく分かるような
レイアウトになってました。
ここまでハッキリ
作っている様子を
お客様にお見せできるって
なかなか無いです。
見せる工場
見せる厨房は
お客様への最大のセールスだと思っています。
もし、工場や厨房の
衛生管理でお困りの方は
お気軽に弊社にご相談ください。
ってことで
シナモンロール
ヴィエノワチョコレート
あずきのフランスパン
の3つを買って帰りました！
ではでは、また！
