昨日は、小樽日本酒の聖地

酒商たかの にて、

「きりんざん ぽたりぽたり」の会に参加しました。

 

「きりんざんぽたりぽたり」とは、

麒麟山(きりんざん)酒造が作っている

この時期にしか出荷しないお酒。

 

 

 

 

飲みやすさといい

香りといい

レベルが高い日本酒です。

 

 

 

 

が、さらに

 

 

 

 

それを1年、保管して

熟成した  きりんざんぽたりぽたりと

飲み比べるという

 

 

 

 

とても贅沢な飲み方。

 

1年熟成させると

まろやかさとうま味が

さらに増します。





比較するからこそ、分かる飲み方です。




もうそろそろ、

今年も終わりになりますが、

去年と今年を比較しつつ、





来年をどう計画するか?

そういう時期になってきました。

(もう計画はあるのですが)





来年は、新年早々、弊社の新年会があり、

外部の協力会社さまや

取引銀行さまをお誘いしています。





ただの飲み会ではないので、

弊社の今年の活動報告と

来年の活動を発表する予定です。





10分くらいではありますが、

そのプレゼン作りにしばらく追われます。





新しい取り組みとしては、





2級建築士の方を採用し、建築業の許可を取ったので

シロアリ駆除だけでなく

シロアリ被害部のリフォームもお客様に提案する。





厨房メーカー大手との契約のもと

このメーカーの営業力を活用して、

ネズミ・ゴキブリ駆除のシェアを広げる。





シカ捕獲を実験的に行い

シカ被害で困っている農家さんに提案をする。




社員さんの教育に大きく投資をする




労働時間を見直し、社員さんの余暇の時間も

充実できる環境を作る




今年、作ったカレンダーよりも

さらに話題になるカレンダーを作る(笑)




いろいろありますが、

とにもかくにも、来年の主たる課題は、




社員さんへの人材教育と労働環境の見直しです。




どの業界もそうですが、

「仕事があっても、人がいない」という

状況に弊社もおちいらないように、





社員さんが充実した余暇を楽しめるような

労働時間・労働環境を目指し、




それを実現できるように

自分も含めた社員さんとの人材教育に

来年はチカラをいれていきます。




それがお客様への貢献に

大きく繋がっているのだと思っています。