今日は、午後から
余市宇宙記念館にて催されていた
「ミナクル」というイベントに行ってみました。
地元発信マーケット ミナクルとは、
余市・仁木の美味しいものが
集まったイベントです。
主催メンバーの
マルコウ福原伸幸商店の福原社長とは
弊社も大変お世話になっていますし。
中小企業家同友会のメンバーですし。
この日たまたま時間もありましたし。
何か酒のアテがほしかったので
お伺いさせて頂きました。
⬆︎受付には、町議会議員の茅根さんが。
余市のまちづくりには、
絶対欠かせないお方です。
⬆︎マルコウ福原伸幸商店のぬかにしん
⬆︎福原商店 生ハム風 ぬかにしん
⬆︎ヒラメの昆布締め
そして
⬆︎超美味しい、北島農場の北島豚。
マジで今まで食べた豚肉で一番美味しい。
⬆︎フレッシュフルーツファクトリー
フルティコさんの美味しい葡萄ジュース
⬆︎そうせい農園さんのりんごジュース
甘みが美味しい 「ふじ」
少し酸味のある 「ひめかみ」
(僕はひめかみを買いました)
あらためて、
余市と仁木には
美味しいものが
沢山あるんだよなぁーってことを再確認。
衛生管理も意識しつつ
美味しいものを作ってらっしゃる
生産者、加工・製造者の方々の
大変さをあらためて感じたのでした。
で、
本日、買ってきたものを持って
小樽 日本酒の聖地 酒商たかのへ。
今日の日本酒のあては
余市・仁木のものです。
⬆︎しりべしの銘酒
二世古酒造で合わせて飲みます。
余市・仁木から日本へ！
いつかは世界へ！
広がっていかれますことを祈念しながら乾杯！
ではでは、また！
