先日の話ですが
今年も『ザンギ甲子園』を
購入しました。
ザンギ甲子園とは
小樽市内の飲食店の
ザンギをいっぺんに食べられる
ザンギ好きのためのイベント。
天狗山チームパック
運河チームパック
鰊御殿チームパックの
3種類のパックがあり
出場店は
日本橋
えだかん
おかもと惣菜店
なると屋
とろり庵
らく天
Muse
つぼみ
小樽市民食堂
寿司和食しかま
ガンガン亭
百年坊
天蓮華
遊人庵
かまわぬ
大仁門
愛幸
うみのや
政寿司
彩華
マルカツ小樽水産
おおとみ
ハオ
たじぺい
ISO
伊佐美屋
銘酒角打ちセンター
と、、、錚々たる
小樽の飲食店の数々。
弊社のお客様も
参加してたりするので
3種類全部
買いましたよ。
1種類9店舗のザンギが
1個ずつ入っていて
合計27個
ひとりで食べ切れるのか（笑）
ザンギって
たいがい、どこのお店の
形も色もほぼ同じなので
ぱっと見、
このザンギは
どこのお店のザンギ？
って思ったりするのですが
その時に役に立つのが
この表紙の画像。
お店の写真同じ位置に
ザンギが置いてあります。
こういう定位置管理は
ありがたいですね。
このザンギは
どこのお店ザンギなのか？
紙で確認しながら
食べます。
うちの会社も
ザンギの表紙のように
物の位置には
すごくうるさいです。
例えば、掃除道具に関して
どこに何を置くのか？
きちんと決めておくことで
迷わず探すことができますし、
迷わずしまうことができます。
職場では置き場所を
きちんと決めておかないと
それぞれが独自の判断で
置き場所を決めてしまい
清掃しにくい環境になってしまい
非常に不衛生になります。
なので、
弊社では
お客様の食品工場での
HACCP導入支援とか
職場事務所の5S導入支援では
定位置管理を
超しつこくお伝えしています。
ってことで。。。
ザンギはどのお店も
非常に美味しかったのですが
実は、酒商たかの様の
超ご好意で！
もう3パック
つまり
合計6パック×9個＝54個のザンギを
無理矢理、
売りつけられてしまい（笑）
喜んで買わさせて頂きました！
6パックって。。。
シックスパックって割には
そんなに食べたら太るわー
結局、箱から出して
ジップロックに入れて
冷凍保存します！
バラバラで、、、
どこのザンギなのか、、、
もう分からない（笑）
ラップでひとつひとつ包んで
名前を書くという方法も
あったのですがね！
ってことで
来年のザンギ甲子園も
楽しみなところでございます。
ではでは、また！
