私の楽しみな春の祭りといえば、
それは、
「ヤマザキ春のパン祭り」ではなく、
やはり！
「酒商たかの 春の六蔵まつり」で
ございます。
そのイベントが昨夜、
政寿司さんにて開催されました。
八海山
梅の宿
楯野川
まんさくの花
秀鳳
真野鶴
の
6つの蔵が小樽に一大集結！
なかなか、
こんなことはないのですよ！
⬆︎高野社長のみじかい乾杯の挨拶。
(お酒を前にして、みじかい挨拶は有難い)
⬆︎真野鶴の平島社長
⬆︎八海山の若井さん
お酒づくりのお話や
近況報告、
各蔵の好きなお酒のことなど
蔵の方々にお酒を注がれながら
飲むわけでございます。
造り手と飲み手の
交流の場なのです。
うちの業界でも、
薬剤メーカーや問屋さんとの
交流はあります。
害虫駆除用の殺虫剤などの
製造や販売をしている
業者さんが主催の
勉強会や展示会に参加して、
駆除業界の最新の動向を聞いたり、
オススメの殺虫剤を聞いたり、
防鳥対策に関して、
どういう現場には、
どういうネットを張ったらいいか？
アドバイスをもらったり、
判別不能の形状になってしまった
虫の判別もお願いすることがあります。
駆除業を進めていく上で、
欠かせない存在なのです。
ちなみに、昨日の食べ物の中に
お肉料理がありました。
コショウがかかった
お肉料理にあう日本酒は？？
秀鳳(しゅうほう)の社長に聞きましたら、
秀鳳 純米大吟醸 超辛口を
注いでくれました。
こんな感じで、わからない時は
直接、教えてもらうのが一番です。
お酒も
駆除対策用品も
酒商たかの 春の六蔵まつりのように
メーカーさんや販売員さんと
直接お話して、
現場で一番効果的な資材を仕入れ
害虫・害獣でお困りのお客様に
貢献できればと思っています。
ではでは、また！
