どのチーズには何が合うか？

あーだ、こーだ言いながら

飲む時間が楽しいのです。

社長の選んだ「貴」

どんなチーズに合うかどうか？

判別しながら飲みます。

最終的には思った以上の

お客様が来てくださって、

チーズと日本酒って合うね！って

思うような会になったと思います。

うちらの業界で判別っていえば、

簡易なヒアリ判別法を開発　２時間で判明

 https://mainichi.jp/articles/20180509/k00/00m/040/055000c

国立環境研究所は

ＤＮＡ分析技術を使い、

強い毒を持つヒアリを

２時間程度で簡単に見分けられる

判別法を開発したと発表した。

自治体の研究機関などで

判別キットを試験的に使ってもらい、

正確性などを確認して

早期の実用化を目指す。

とのことです。

ヒアリは

背中にコブがふたつあるかどうか？

で判定するのですが、

2ミリから6ミリの大きさなので、

見分けるには手間が少しかかります。

ヒアリの話題は、去年に比べると

少し落ち着いてきてますが、

下記のニュースのように

まだまだ、ヒアリが日本に侵入してくる

脅威はあります！

ヒアリ   大阪の民家で死骸１匹発見　今年、国内初

 https://mainichi.jp/articles/20180511/k00/00m/040/113000c

なので、ヒアリ 調査は、

まだ手を緩めることができません。

今年も夏にかけて、

北海道でも調査が行われると思います。

チーズに合うか日本酒を選ぶのは、

苦手ですが（笑）

ヒアリの生息に関しては

弊社のベテラン施工員が

判定させて頂きます！